为进一步规范学校食堂管理,切实保障师生饮食安全与营养健康,4 月 17 日,我校组织食堂管理人员及全体从业人员召开了食堂工作专项整治会议。本次会议聚焦食品安全等核心议题,全面部署下一阶段重点工作,旨在推动校园餐饮管理实现提质增效。
会议伊始,教学科科长杜苑召通报三月份食堂管理的薄弱环节和日常检查中发现的各类相关问题。他着重强调了校园食品安全的极端重要性,并针对食堂安全管理工作提出了四点明确要求:一是夯实责任体系,层层压实责任,筑牢食品安全坚实防线;二是深化环境整治,全方位优化食堂环境,守护健康校园环境;三是推进智慧监管,充分利用信息化手段,提升管理效能与精准度;四是优化服务品质,秉持育人理念,将食堂打造成为传递温暖的育人阵地。
会上,温州兴展酒店管理有限公司李经理代表食堂现场郑重表态,将严格落实会议各项要求,严守食品安全标准,以安全、营养、可口的饭菜守护同学们的健康成长,努力让食堂成为传递温暖的育人场所,以更高标准保障师生 “舌尖上的幸福”。
此次会议的成功召开,充分彰显了学校对食品安全工作的高度重视。通过及时总结经验、精准发现问题并制定切实可行的改进措施,进一步织密织牢了校园食品安全防护网。下一步,学校将持续强化食堂食品安全管理,全方位为全校师生的饮食健康保驾护航,努力做到让家长放心、让社会满意。