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龙湾区委副书记王高博莅临我校督查食品安全包保工作

作者: 编辑日期 : 2023-03-01 来源 : 阅读次数:

为进一步保证食品安全,2月28日下午,龙湾区委副书记王高博一行莅临温州东方技工学校督查食品安全包保工作。技工学校校长郑浩、东方学院后勤保障中心主任吴国将等陪同督查。

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郑浩向王高博一行介绍了学校办学情况与食堂的基本情况,随后,王副书记一行走进学校食堂后厨,实地查看后厨环境卫生、原辅材料进货查验、食品贮存、烹饪加工、餐用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行了认真细致地检查指导。    

王高博指出,食品安全无小事,确保学校的食品安全更是学校工作的重中之重,学校要牢固树立食品安全意识,压实主体责任,强化食品安全工作日常管理,持续改善食堂硬件条件和用餐环境,落实好食品在采购、贮存、加工、留样等制度要求,不断提高食堂管理水平。

郑校长表示,学校将以次督查为契机,认真履行食品安全主体责任,切实做到思想上高度重视,行动上主动作为,措施上精准发力,时刻紧绷食品安全这根弦,层层压实责任,做好食品安全日常教育与管理工作,着力改善学校食堂硬件条件和用餐环境,为全校师生密织食品安全“防护网”,守护校园舌尖上的安全。

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